汉堡是垃圾食品。汉堡属于垃圾食品，脂肪多，纤维少且维生素C和其他抗氧化成分不足。但如果同时搭配蔬菜，下一餐再吃些粗粮豆类，可成为正常饮食的一部分。垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品
