霜冻是一种较为常见的农业气象灾害，是指空气温度突然下降，地表温度骤降到0℃以下，使农作物受到损害，甚至死亡。霜冻通常出现在秋、冬、春三季；发生霜冻时不一定出现霜，出现霜时也不一定就有霜冻发生。
基本解释是指农作物因寒潮的侵袭而受到伤害。详细解释是指靠近地面的气温降到摄氏零度以下使植物受到冻害的天气现象。霜冻是一种较为常见的农业气象灾害，发生在冬春季，多为寒潮南下,短时间内气温急剧下降至零摄氏度以下弓|起;或者受寒潮影响后，天气由阴转晴的当天夜晚，因地面强烈辐射降温所致，这就是人们常说的“雪
