1、薤白拼音：[xièbái]；薤白，中药名。为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。小根蒜：呈不规则卵圆形，高0.5～1.5cm，直径0.5～1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，底部有突起的鳞茎盘。质硬，角质样。

薤白又名小根蒜，密花小根蒜，团葱，百合科葱属植物。花果期5-7月，我国各省基本都有，其鳞茎可作药用，也可作蔬菜食用，已有少数地区进行人工种植。薤白生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，极少数地区（云南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。俄罗斯、朝鲜和日本也有分布。常成片生长，形成优势小

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