毋米粥（毋米粥火锅）
讲起粥和火锅，吃货们都司空“吃”惯白粥、艇仔粥、砂锅粥、生滚粥......潮汕牛肉火锅、重庆麻辣火锅、卤水火锅.....但是，将这两种东西结合在一起吃，你试过吗？在顺德，这里的火锅与其他地方不同——毋米粥，找不到一粒米的粥底火锅，所谓“有米不见米，只取米精华”，经过细细地熬煮，把米粒溶解到水中，保留
讲起粥和火锅，吃货们都司空“吃”惯白粥、艇仔粥、砂锅粥、生滚粥......潮汕牛肉火锅、重庆麻辣火锅、卤水火锅.....但是，将这两种东西结合在一起吃，你试过吗？在顺德，这里的火锅与其他地方不同——毋米粥，找不到一粒米的粥底火锅，所谓“有米不见米，只取米精华”，经过细细地熬煮，把米粒溶解到水中，保留