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煮生蚝需要多长时间

煮生蚝需要多长时间

文章插图带壳的生蚝:8-10分钟。带壳的生蚝,因为有外壳的原因,传热能力没有那么强,需要在水开了之后煮8-10分钟,这样能杀死内部的寄生虫。不带壳的生蚝:3-5分钟。而不带壳的生蚝,能直接和热水接触,就容易熟一些,在水开后煮3-5分钟即可。带壳生蚝怎么煮:【煮生蚝需要多长时间】将生蚝刷洗干净,在锅中